老年“饭友”约起 青羊“网红”长者食堂等你

发表时间:2019-11-20 11:11 来源:新青羊 责任编辑:何梦里

老年“饭友”约起 青羊“网红”长者食堂等你

青羊特色老人助餐体系解决老人吃饭难
  最近,位于大庆路石人南路社区的邻里中心长者食堂成了众多老年朋友聚餐首选之地,政企合作新模式、适合的价格、可口的味道让老人们对它青睐有加。像这样的长者食堂,在青羊区还有很多。

  在第二批“不忘初心、牢记使命”主题活动开始以来,青羊区按照“政府补一点、企业让一点、社会捐一点、个人出一点”的原则,通过建设长者食堂、邻里互助等多种模式,构建起了以市场化运作为依托、信息化服务为支撑的老年人助餐服务网络,为辖区老年人提供优质、高效、可持续的助餐服务。

  10元一顿很丰盛

  老人结伴就餐

  11月7日中午,记者在石人南路社区邻里中心长者食堂看到,不少老人结伴来这里就餐。“我在这里吃了几次了,很不错,不仅价格实惠,菜品丰富,适合我们老人,卫生上也很放心。”80岁的辖区居民陈阿姨告诉记者,平时她都一个人生活,只有周末子女才回来,虽然自己也可以做饭,但上了年纪,越来越吃力。得知社区有了自己的老年食堂,她第一时间便和老邻居约好,前去品尝。“以后不想做饭,就来这吃。”

  “长者食堂是社区和企业一起办的,肯定比在外面的餐馆吃起放心多了,荤素搭配,营养丰富。”81岁的周大爷和老伴一起来食堂吃饭,他们对社区长者食堂赞不绝口。“今天端了一份咸烧白,一份红烧茄子和一碗饭,一共只花了10元钱,分量很足,我们老人吃完全够了。”

  周大爷说,他和老伴虽然身体都还算硬朗,但是买菜做饭还是有些费劲,做一顿简单的饭都要花很长时间。以前,他们不想做饭时就到小区外馆子随便吃点面条、炒饭,不仅觉得不好吃,还担心卫生问题。现在好了,有了社区长者食堂,每天的两餐再也不用发愁了。

  政企合作

  食卫安全更有保障

  传统印象里的老人食堂,坐着吃饭的全是老人,菜品内容、口味也比较单一。但记者发现,这里完全不一样,老人们和年轻上班族一同就餐吃饭,菜品选择上也很多样的,老人们不仅可以选择众多清淡软和的菜品,还可以偶尔尝一尝年轻人喜欢的口味稍重的食物。“和那么多年轻人一起吃,我感觉自己年轻了。”李阿姨说,天天吃清淡食物,偶尔也会想吃有辣椒的,她就很喜欢吃这里的冒菜。

  记者获悉,辖区内80岁以上的老人来就餐可享受菜品8折的基础上再减两元的超值优惠,辖区内满70周岁的困难老人就餐,同样可以享受优惠折扣,10元左右可以吃得非常丰盛。

  石人南路社区书记卿燕告诉记者,采取政企合作模式开办长者食堂,更有利于可持续发展,步入良性运作轨道,实现多方受益。“民政部门给予老人就餐补贴,企业出于公益考虑给出相应优惠折扣,全市场化运作,社区和有关部门则负责全面监督食品安全问题,确保让老人吃上放心可口的老年餐。”

  “互联网+助餐”新模式 老人吃饭更方便

  在青羊区,像这样的长者食堂还有很多。在苏坡街道清江社区,辖区两新组织利用餐饮服务优势,打造了温馨适老、营养丰富、安全方便的邻里餐厅,为辖区老人提供温馨午餐服务。辖区老人走出家门,只需几分钟路程,就可以到邻里餐厅吃饭,很多老人长期在餐厅吃饭,有了自己固定的位置,“饭友”们坐在一起说说笑笑,热闹非常。餐厅里还配备了多名专业的志愿者,为老人提供服务。

  青羊区民政局有关负责人表示,为了大力推进辖区老年食堂建设,彻底解决老人吃饭难问题,青羊区民政局联合区财政局、区市场监督管理局、区卫生健康局、区应急管理局等多部门共同出台了《青羊区老年人助餐服务体系建设管理办法》,通过形成工作合力,实现了实施有方案、落实有细则、补贴有办法、完成有时限、督查有机制。从制度上确立了高标准、严要求、易实施、强监管的建设指导意见。

  鉴于老年助餐点位分布区域广、服务人群基数大、流动性高的现状,青羊区与中国电信合作开发了智慧居家养老服务系统——“康养通”,将“互联网+助餐”嵌入其中,该系统以老年人居民身份证和公交卡作为主要识别途径,不再需要居民额外办卡,具有操作简便、实时结算等优点。同时,还集成了消费结算系统、视频采集系统、食品原料管理系统、客户体验反馈的子系统,通过最新的物联网、无现金结算等技术应用,实现了老人信息建档、刷卡就餐、用餐数量、金额统计、费用结算等信息化管理。

  记者了解到,截至目前,青羊区已引入大型餐饮企业2家,培育连锁品牌企业1家,整合养老机构15家,已建成长者食堂、助餐服务点和院落互助型助餐点位20个,初步形成了具有青羊特色的老年人助餐服务体系,多层次满足辖区老人的就餐需求。 (杨雪怡  文/图)