“夜间经济”激发新一轮消费潜力
发表时间:2019-06-05 11:24
来源:新青羊
责任编辑:何梦里
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“夜间经济”激发新一轮消费潜力
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<div id="ozoom" class="content" style="font-size:14px;line-height:22px;text-align:justify;word-break:break-all;zoom:1;float:left;">
<founder-content style="line-height:25px;"> 无论何时都熙熙攘攘的宽窄巷子,无疑是成都的一张城市名片,生动地折射着这座城市的消费活力。但成都的目光不仅聚于此——为进一步巩固拓展成都生活中心和消费中心地位,加快建设具有国际水准和全球影响力的消费城市,去年,成都正式发布《加快建设国际消费城市行动计划》。
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《行动计划》提出,打造一批夜间消费示范街区,引导商贸服务类企业调整经营结构和营业时间,增加适合夜间消费的经营项目。而在青羊,以新城市广场“夜猫子”、宽窄巷子24小时书店、天府广场盖碗梨园等为代表的消费场景,带给市民更成都、更丰富的夜生活,打响“成都休闲、成都消费、成都创造、成都服务”四大品牌,努力将成都建设成为特色彰显、世界知名的国际消费城市。
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夜间经济不断升温
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城市夜间经济不同于一般意义上的夜市,而是一种基于时段性划分的经济形态,一般指从当日下午6点到次日凌晨6点所发生的三产服务业方面的商务活动,其业态囊括晚间购物、餐饮、旅游、娱乐、学习、影视、休闲等。
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《行动计划》明确指出:要挖掘夜间消费新动能,加强夜间经济的环境营造,加快培育锦江夜消费商圈,引入现代新兴消费业态,打造成都夜消费地标。“夜间经济”作为激发新一轮消费升级潜力的重要形态,正在成都悄然升温。据第一财经·新一线城市研究所公布的各大城市的“知城·夜生活指数”报告,成都以76.21分占据了新一线城市的夜生活指数首位。
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有人曾用美国国家航天局夜间灯光图来研究城市发展,发现灯光越是明亮,往往意味着经济发展水平越高。而在这其中,“夜间经济”有着举足轻重的地位。随着“夜游锦江”、博物馆夜展等越来越多地瞄准夜间市场的消费项目出现,“夜间经济”作为激发新一轮消费升级潜力的重要形态,正在成都悄然升温。
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很火的新城市广场
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餐饮娱乐消费,是“夜间经济”的主题。
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事实上,青羊区在这方面的尝试走在全市前列。2011年,全市首条夜间经济示范街就在优品天地开街,示范街在促进和带动区域夜间经济发展,拉动内需,增加就业,丰富辖区居民和旅游业者的夜生活等方面成效显著,也推动城市整体经济发展。
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说到“夜间经济”,不得不提时下很火的新城市广场“夜猫子”。每天下午4点到晚上10点,属于成都人自己的“深夜食堂”——“夜猫子”便开启自己的热闹繁华。日均2万人次客流、6万元销售额、年营业额近2000万元背后,是夜间经济这一商业形态的厚积薄发。
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2016年,一个集餐饮、休闲、娱乐功能于一体,以“摆客聚集地,吃货大本营,青年潮流圈”为经营定位的夜猫子夜市正式营业。在这个3000多平方米的楼宇中庭,锅盔、蛋烘糕、钟水饺、叶儿粑、冻粑、韭菜盒子、凉面、凉粉、小龙虾、兔头、冒串串、冰粉、凉糕……一道道独特的成都名小吃,在夜猫子夜市应有尽有并集中找到了“归宿”。每当夜幕降临,这里光彩琉璃、人头攒动,食物的味儿、记忆里的味道都在这里碰撞与发散。开业至今,夜猫子夜市接纳以民间小吃、茶饮、手工、饰品、文创、花木等街头摊贩及民间手工艺人500余户,其中不乏非物质文化遗产的手工作业者,散落在成都的街头名小吃摊主,响应国家创新创业号召的年轻团队以及特殊困难群体。
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夜间经济走起内涵路线
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如今,以夜市、酒吧一条街等为代表的夜间经济模式,也在悄然发生转变。
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《行动计划》明确支持蜀锦、蜀绣、瓷胎竹编等成都特色工艺美术行业开发传承天府文化和代表城市形象的产品,推动熊猫文化、川剧文化、南丝路文化等文化衍生品创新。 (下转02版) (上接01版)
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作为中心城区的青羊,有品位、有文化、有内涵、有温度的新夜间经济模式,正在不断诞生。
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凌晨1点过,窄巷子深处院落里的三联韬奋书店,依旧人来人往。作为成都第三家24小时书店,三联韬奋每个周五周六夜间还会有新书发布、作家对谈等活动。“每晚7点以后的客流量可占全天客流量的一半。”书店工作人员付小明介绍。
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晚上10点,不少商场打烊,但对年轻人、加班族来说,此时夜生活才刚开始。不少消费者会发现,夜晚的大街小巷里,隔不远就有一个24小时营业的便利店,以红旗、全家、711等为代表,既让消费者感到安心舒心,还能够买到基本生活所需的食品或物品,有的还能一站式解决公交、水、电、气各种充值业务。
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在天府广场的今站购物中心,有一家名为盖碗梨园的文创聚集地。消费者只需花上一百多块钱,就能听正宗的川剧,看功夫茶表演,还能品尝到搭配的担担面、抄手、钟水饺、三大炮、熊猫蛋糕、夫妻肺片等地道的成都美食。
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新城市广场在以饮食为代表的传统夜间经济基础上,也在努力实现文化浸润和融合发展。夜市与街头艺术合作,新城市广场先后开展以动漫、音乐、舞蹈、运动为主题的表演和互动,在美食文化之外,赋予夜市更丰富的形象与更深刻的灵魂。夜市美食接近1000种品类,不仅有成都本地的小吃,例如贺记蛋烘糕,非物质文化遗产糖画,钵仔糕,还有国内外各种特色小吃,这种包罗万象,融汇中西的集合,不仅展示了成都美食的自信,也展示了成都人包容与创新。
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讲好夜间经济,融入文博青羊元素,才能使人领略到城市的另一种风情,体现一座城市文化与生活的缩影。“比如我们计划将琴台路、文殊坊、宽窄巷子、金沙遗址等响当当的青羊文博元素融入到夜市里,让文化与美食的浸润润物细无声。”青羊区相关负责人说。
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