大院做包子 邻里一家亲

发表时间:2019-08-16 11:26 来源:新青羊 责任编辑:何梦里

大院做包子 邻里一家亲

  不少老居民都很怀念以前住四合院里,邻居们一同做菜吃饭,亲如一家的邻里情。如今,在青羊区的居民院落这样的美好回忆变成了现实——日前,芳邻路社区居民就在院坝里包起了包子。发面、擀皮、和馅、调味……大家分工明确,一边话着家常,一边包着包子,忙得不亦乐乎,不少小朋友也参与其中。这是社区微创食分美好队开展的一场“情系包子,蒸出邻里情”包子手工坊活动。

  “包子皮一定要边缘薄,中间厚,这样才能更好捏褶子。”居民王阿姨还现场分享做包子的关键技巧。王阿姨开心地表示,她来成都带孙子,能参加社区这样的活动,融入院落的生活,不但能和社区的同龄人交流,还可以多认识朋友一起耍,这样的活动很有意义。在居民们的共同努力下,一个个形状漂亮的包子快速制作出来,大家还选评出了“最佳包子造型奖”。

  包子包好后,家住一楼的居民将包子端回家蒸好。品尝着大家共同做的包子,居民们别有一番滋味,纷纷表示,这样的活动很有意义,加深了邻里情。(杨雪怡  文/图)