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高龄老人面临吃饭难 青羊社区有应对 社区建爱心食堂全力探索“舌尖上养老”

发表时间:2018-01-12 11:03 来源:新青羊 责任编辑:何梦里
高龄老人面临吃饭难 青羊社区有应对
社区建爱心食堂全力探索“舌尖上养老”

  随着时代的发展、社会的变迁,人们的居住方式也在发生着变化,除了传统的三代同堂外,越来越多的老人选择和子女分开居住生活。对于一些独自居住生活的老人来说,年龄的增长让他们愈发觉得做饭吃力,一日三餐该如何解决成为不少高龄老人的一大问题。在得知老人们的需求后,青羊区不少社区积极行动起来,想尽一切办法帮助老人解决吃饭问题。有条件的社区准备修建老人爱心食堂,还有社区探索与辖区餐饮企业合作方式,共同开办老人食堂,让老人不出社区就能吃上香软可口的饭菜,真正实现老有所养、老有所乐。
  年龄大做饭吃力 众多老人面临吃饭问题
  家住光华村的周大爷和老伴都年逾古稀,虽然有两个儿子,但老两口一直没有和儿子住在一起,“不喜欢和娃娃一起住,主要是生活习惯不一样,他们平时工作也忙,也很辛苦,每周有空回来看看我们,已经心满意足了。”随着年龄的增长,老两口明显感到身体不如以前,买菜做饭成了每天最大的问题。周大爷告诉记者,他和老伴在做饭上是分工合作,他负责买菜、洗碗,老伴负责做饭。“我们家住5楼,是老式公寓,没有电梯,买菜上下楼只有爬楼梯,最近两年明显感到很吃力。”周大爷说,不光他觉得买菜吃力,他老伴也觉得做饭有些力不从心。“现在买菜做饭感觉已经占据了我们一天大部分时间,忙完一天三顿饭,感觉已经没有休息娱乐时间了。”周大爷笑着告诉记者,以前自己每天下午还要打点小麻将,现在也戒了,帮着老伴做饭才是大事。“很希望街道社区能想点办法,帮我们老年人解决吃饭问题。”
  今年78岁的黄婆婆是一位独居老人,老伴过世后,每天一日三餐成了她最头痛的问题。“我以前很享福,都是老伴做饭,自己完全不会弄,现在只有慢慢学着做。”黄婆婆说,虽然她身体还不错,但上了年纪,学做饭对她来说也是很大的挑战。“我现在经常下馆子,周边的馆子都吃遍了,但是很多馆子的饭菜都不合老人的胃口,只能将就吃。”
  社区建爱心食堂
  老人吃饭不再愁
  去年,府南街道石人北路向居民发放了居民需求调查表,居家养老的需求排第一,而其中,建老人爱心食堂的呼声甚高。“我们社区老年人比较多,高龄老人吃饭问题确实一直都存在,我们也非常想为老人修建爱心食堂,但社区受场地限制,暂时还没办法修建。”石人北路社区书记王琮告诉记者,对于社区一些高龄老人吃饭问题,他们一直看在眼里,急在心里,也一直在想办法为老人解决这一困难。去年底,社区便和辖区内一家餐饮企业达成了初步合作协议,共同开办社区老人爱心食堂。社区将按照老人年龄阶段通过社区发展基金向老人发放一定的餐补,让老人享受到价廉物美的爱心餐。而对于社区老人爱心食堂的食品安全问题,王琮表示,社区不仅要和餐饮企业签署食品安全协议,还派专人监督抽查食品安全。此外,社区老人爱心食堂所选用的食材全面定点并可追溯。
  同为老城区,老人较多,汪家拐街道文庙社区也同样面临着老人吃饭问题。由于场地条件受限,社区也暂时无法为老人们修建老人爱心食堂。根据老人们的意愿,去年12月,社区在一个院落试点,以邻里互助的形式,帮助老人解决吃饭难题。“很多老人不放心馆子里的食品安全,但对院子里的门卫很放心,所以我们根据他们的意愿,就在一家院落试点,让门卫为院子里的几位老人兼职做饭。”社区有关负责人坦言,这一方式建立在相互信任之上,在食品安全上确实也存在一些问题。“这只是我们的一种探索和尝试,今后肯定还要想其他更好的办法帮助老人解决这一问题。”
  在光华街道浣花社区,刚刚新建的社区党群服务中心就修建了老人爱心食堂。“我们在规划新社区用房的时候,就把老人食堂考虑进去了。”社区书记何娜告诉记者,社区老人爱心食堂可以容纳数十位老人同时就餐,社区将引入专业的社会组织,管理经营老人爱心食堂,为老人提供美味健康营养的餐食,让老人不再为吃饭发愁。(杨雪怡)