在2019成都国际美食节青羊分会场,青羊区也用美食诗词展、美食摄影展、特色美食评选—寻味青羊、素食品鉴等系列主题活动助阵。美食节期间,宽窄巷子、青羊宫、文殊坊、奎星楼、金沙特色街区、非遗博览园等作为本次“金秋耍成都 夜间新体验”2019成都国际美食节青羊体验点,让消费者体验到青羊美食的独特魅力,展示了青羊夜间经济的活力。
不出成都 家门口尝遍世界美食
今年的成都国际美食节重磅推出“一赛、一展、一盛典”三大亮点主题活动,加上五大分会场、10余个美食体验区、全城千个商家点位助力,展现成都“海纳百川”的多元化、国际化美食,进一步引领成都美食与国际美食文化的融合发展,以全球视野大力发展成都美食文化产业。
作为2019成都国际美食节的重头戏之一,此次国际美食大厨邀请赛备受瞩目。10月15日,50余位中外大厨携自己的独门拿手好菜在四川旅游学院开启一场现场厨艺大秀。难得一见的50余位中外“厨林高手”同台献技,其中不乏美国、意大利、日本、印度主厨等国际面孔,传播全球不同美食文化。
“夜成都”社区消费场景,持续“点亮”锦官城夜间经济。在活动主会场的夜间市集老字号小吃展区,一众耳熟能详的响亮名字,钟水饺、陈麻婆、夫妻肺片、龙抄手、赖汤圆、耗子洞樟茶鸭、三只耳、带江草堂、听香、大嘴霸王排骨等老字号名小吃,其中不乏很多都是老成都人从小吃到大的美味,都一一出现在美食展区。
美食节期间,不仅有本地美食,此次美食节上的一大惊喜,一大波国际美味袭来——北美精华餐厅的正宗美式烤肉、“人气日料”元气寿司家的日本料理、定制版可口可乐……对成都市民来说,不用飞出国,家门口就能一次尝遍全世界、
在美食展的食材展区,各类优质食材扎堆,任你挑选。而文艺青年们驻足的周边文创展区,则展示各类美食文创衍生品,来自成都各区县的特色加持,琳琅满目新奇有趣又好玩,精准承包夜间潮耍吃喝新需。
美食诗词展摄影展助阵
青羊夜间新体验看点多
美食节期间,2019成都国际美食节锦江区、青羊区、郫都区、天府新区、新都区五大分会场,轮番推出各大精彩的逛吃活动助阵。在美食节青羊分会场,青羊区依托特色街区资源和众多美食名片,推出了美食诗词展、美食摄影展、特色美食评选—寻味青羊、素食品鉴等系列主题活动。
青羊区拥有宽窄巷子、青羊宫、文殊坊、奎星楼、金沙等众多具有一定影响力的特色街区。在本届成都国际美食节期间,青羊分会场联动举办了美食诗词展+美食摄影展、特色美食评选—寻味青羊、素食品鉴等系列活动。 四川省作家协会名誉副主席、四川省诗歌学会会长、第四第五届鲁迅文学奖评委曹纪祖作为特邀嘉宾,用诗歌的视野阐述了助推美食之都建设文化多元化、资源跨界整合,为进一步扩大美食活动的影响力提供了思路。
区内宽窄巷子、文殊坊、琴台路、金沙金阳路、恒大广场、优品道广场和非遗博览园等地作为本次“金秋耍成都 夜间新体验”2019成都国际美食节青羊体验点,带领消费者体验到青羊美食的独特魅力。
为期5天的活动中,参与2019成都国际美食节青羊分会场美食节活动及美食诗词比赛、摄影展等系列活动人数近百万人,特别是宽窄巷子、文殊坊、非遗等人流如织。本次活动还吸引了来自韩国、意大利等国外美食爱好者前来参与,通过本次活动,进一步提升了成都美食,特别是青羊美食的美誉度。
“全方位联动青羊区域内美食、娱乐产业提档升级和规模化、集群化、品牌化产业效应的发挥,落实‘以节兴业 以节兴市’办节目标的实现。”青羊区商务局相关负责人表示, “金秋耍成都 夜间新体验”2019成都国际美食节青羊分会场活动只为更好地满足新时代人民的美好生活需求,大力发展城市夜间经济新业态、新场景,不断完善夜间公共服务,切实提升夜间经济活力。凭借美食文化多元化、国际化、高质量发展引领市民生活方式变革,助推成都国际美食之都建设。
(张国祥/文 闫青/图)