大屏滚动播放

　　食品安全信息

　　“蔬菜4号：胡萝卜，产地：甘孜，进货渠道：子云路，检测项目：农残，检测结果：合格……”近日，记者一走到长顺街益民菜市就看到一个大的显示屏滚动播放着近两日快检的数据，还播放着溯源信息公示、政策法规宣传和保健食品知识等宣传条目。

　　随后，记者来到菜市场的摊位，发现所有摊位前都摆放着统一的吊牌，这跟传统菜市场商户自己摆放的价格牌不太一样，该吊牌不仅标注了菜价和商铺所有信息，市民可通过扫描吊牌上的二维码，查询到商户当天销售的所有商品的追溯信息。“以往菜品价格不透明，而且更新不及时，现在要求商家每天对价格进行公示，并且要对菜品来源进行实时公布。”长顺街益民菜市场工作人员介绍，这块吊牌是一个前端数据采集平台，主要功能有数据采集、执照公开、明码标价、智慧支付等。吊牌两边是商户的公开信息和经济执照等信息，中间则是销售菜品的指导价格。商户每日更新商品信息，市场管理方每天对公示信息进行监督，市民不再担心商户随意喊价。

　　“这样管理很好，老百姓就晓得蔬菜农药是否超标，我们吃的也放心。”经常在益民菜市买菜的李阿姨告诉记者，“除了食品安全以外，价格上也有了监督，明码标价很放心。”

　　大数据确保

　　舌尖上的安全

　　智慧农贸市场的体现，不仅仅只是买菜，最重要的是通过系统网络，可追溯在市场内销售的所有产品的进货渠道，以及原产地等信息。市场内同时配备的食品快检室，通过食品快速检测仪、重金属检测仪等仪器，检测出农兽药物残留、重金属等共计12个项目。通过这种方式，除了对顾客有保障，对商户也有保证，如果食品有什么问题，通过溯源，商户就可直接都找到蔬菜批发商问责。

　　青羊区市场和质量监管局相关负责人表示，一旦发现农药残留或重金属超标，市场管理方就会对该批次的产品进行下架处理，成为一道食品安全的“护身符”。

　　据了解，菜市场的溯源系统还可通过市场内的各个显示屏，显示市场管理方对商户每天销售的菜品、肉制品、豆制品的抽检情况，为市场管理及经营提供更多导向，也可为相关部门的监管和决策提供给数据支持。

　　据悉，下一步，在长顺街益民菜市试点成熟的基础上，将在全区28个农贸市场开展追溯智能化菜市场升级改造工作，进一步推动追溯体系建设的运用指标，确保群众舌尖上的安全。（陈静）