会议表示，各部门要结合日常监管、应急处置、抽检监测、投诉举报、舆情监测等综合情况，在全面排查风险隐患的基础上，认真梳理问题隐患，尤其要对本辖区内食品药品生产、经营单位主体责任落实不严格、日常检查发现问题较多、问题整改不到位、同一生产经营单位连续两年多批次产品抽检不合格、两年以来发生食品药品安全问题单位开展重点治理工作。

　　本次全排查整治工作重点整治六个方面，一是群体性用餐单位食品安全专项整治；二是校园周边“五毛”食品专项整治；三是“网络订餐”食品安全专项整治；四是食用农产品安全专项整治；五是保健食品专项整治；六是药品 、医疗器械专项整治。

　　具体的内容是：重点开展学校、建筑工地、酒店、医院、企事业单位等食品安全检查，重点检查资质证明，食品安全管理制度落实情况，食品安全管理员配备情况，从业人员健康体检及培训情况，食物中毒预防控制措施，以及环境卫生(含卫生间)、设施设备、原料采购、标签标识、加工制作（含食品加工温度）、生熟分开、烧熟煮透、添加剂使用、食品储存条件、餐用具清洗消毒、留样、餐厨废弃物管理及虫霉防治等是否符合要求，排查食品安全风险隐患，严厉打击食品安全违法行为；以校园及周边为重点区域，以“五毛食品”（即单价为“五毛”左右的调味面制品、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品）为重点品种，以“五毛食品”制售的食品生产经营者为重点对象开展专项整治。

　　食安委相关负责人告诉记者，近几年，网络订餐进入高峰，网络订餐的监管也纳入本次整治中，加强网络订餐食品安全监管，强化网络订餐交易第三方平台提供者、网络供餐入网餐饮服务单位食品安全主体责任，规范网络订餐经营行为，有力打击违法违规行为，有效降低食品安全风险隐患；突出以肉制品、蔬菜、水果、茶叶为重点，聚焦农兽药残留、非法添加、违禁使用、私屠滥宰及注水和注入其他物质、制假售假等突出问题，严厉打击农产品质量安全领域的违法违规行为，严防、严管、严控农产品质量安全风险，推动农产品质量安全水平稳定向好，努力确保不发生重大农产品质量安全事件。（陈静）